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La media caña de lomo de Bellota 100% ibérico, de un peso de 400g/500g, es un embutido preparado de forma tradicional con pimentón dulce y curado en bodega en Jabugo. Corresponde a la maza muscular lumbar, intensa de sabor y con un contenido graso inferior a otros embutidos.
Este fantástico producto proviene únicamente de cerdos ibéricos criados en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellota durante la época de montanera.
La presentación en el estuche de cartón es realmente muy cuidada.